Ензими або ферменти в косметиці: що це таке?

Ензими, або іншими словами ферменти, являють собою специфічні білкові речовини, які виробляються клітинами всіх видів живих організмів - рослинних, тварин, бактеріальних. Їх функції полягають в прискоренні і уповільненні хімічних реакцій, які протікають в організмі. Без участі ензимів вони будуть неможливі. У людському організмі налічується кілька тисяч видів ензимів, кожен з яких стимулює конкретний процес.

У роговому шарі епідермісу містяться протеази, які стимулюють хімічні реакції в тканинах, а також розщеплюють білки до пептидів і амінокислот. Крім цього вони відповідають за формування і руйнування міжклітинних зв'язків, а також формування ліпідного цементу шкіри. При їх дефіциті в шкірі відбувається уповільнення метаболізму на клітинному рівні, а також порушення структури волокон колагену і еластину, гідроліпідного балансу, роботи сальних залоз.

В результаті роговий шар епідермісу не може нормально оновлюватися, він потовщується, що призводить до скупчення забруднень, нерівностей рельєфу і тьмяного відтінку шкіри. Проблемою нестачі ферментів страждає і вікова шкіра. Також на зниження їх кількості впливає неправильний спосіб життя, нездорове харчування, стреси.

При нестачі ферментів в роговому шарі епідермісу дуже корисно використовувати косметику, яка містить ензими. Найпоширенішим засобом цього типу є пілінг. Він діє на шкіру досить щадне, відповідно його можна застосовувати навіть на шкірі сухого типу. Також ензими входять до складу масок, кремів і очищувальних засобів.

Ферменти, які входять до їх складу, схожі з протеазами і відносяться до групи гідролаз, тобто розщеплюють речовини за участю води. Вони руйнують хімічні міжклітинні контакти, тим самим послаблюючи зчеплення корнеоцитів - плоских лусочок, які складають роговий шар шкіри. Ензимні пілінги впливають виключно на роговий шар шкіри, оскільки порівняно великий розмір ензимів не дозволяє їм проникати глибше в шкіру.

Незважаючи на це, завдяки злущуванню верхнього шару, косметика з ензимами активізує процеси регенерації, а також стимулює вироблення клітин сполучної тканини. Це корисно не тільки для боротьби зі старінням шкіри, але і для вирішення таких проблем як вугрі, постакне, тьмяний колір обличчя, целюліт, розтяжки. Для використання косметики з ензимами є ряд протипоказань.

Її варто акуратно застосовувати власникам гіперчутливої ​​шкіри, оскільки є ризик виникнення алергічної реакції. Категорично забороняється застосовувати ензимні засоби на шкірі, ураженої дерматитом, псоріазом та іншими шкірними захворюваннями. Людям, що страждають на цукровий діабет та інші хвороби, які знижують імунітет, також протипоказана ця косметика. При наявності ран, порізів, подряпин слід почекати, поки вони повністю заживуть.

У косметичній промисловості застосовують ензими рослинного, тваринного і бактеріального походження, які схожі з протеазами шкіри. До найпоширеніших рослинних ензимів відносяться папаїн, сорбаін, бромелайн, фицин, актінідін і арбутин. Вони видобуваються з листя і плодів дерев.

Тваринні ензими, а саме пепсин, трипсин, хімотрипсин, панкреатин, лізоцим отримують зі шлунка і підшлункової залози худоби, а також білка курячих яєць. Найактивнішими за своєю дією є ензими бактеріального походження: субтілазін і траваза, які видобуваються з бактерії Bacillus subtilis. Також в ензимну косметику можуть входити молочні протеїни і ферменти.

Існує також ряд ензимів, які використовуються для захисту від сонячних променів. Їх дія спрямована на нейтралізацію вільних радикалів, відновлення клітин ДНК, активізацію роботи імунної системи, а також процесів регенерації. Таким чином, косметичні засоби, до складу яких входять ензими, працюють дуже активно, заповнюють дефіцит протеази в шкірі.

Під впливом ензимів інші активні косметичні інгредієнти впливають сильніше, розкривають весь свій потенціал. Завдяки застосуванню цих засобів відбувається активне, при цьому щадне, відлущування верхніх шарів шкіри, а також активізуються її внутрішні ресурси.